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미식 상점

지금 주문하면 12월 07일(수) 부터 받아보실 수 있어요!

판매자 직배송 상품입니다.




겨울에 한번, 그리고 여름에 한번
일년에 꼭 두번씩 습관처럼 찾는 팥죽집이 있어요.

서래마을 담장옆에 국화꽃, [담꽃]

연애시절 애인과 손 꼭 잡고 찾던 곳의 단팥죽
우리 아이와 함께 집에서도 즐겨보세요.






국내산 팥 100%

국내산 팥을 엄선했어요.

통팥을 그대로 살린 무가당통팥죽과

두 번 걸러 부드러운 단팥죽입니다.


찹쌀 옹심이

화선 찹쌀로 만들어 부드럽고 쫄깃한

찹쌀 새알심을 넣었습니다.

떡 명장이 만들어 조금 다르지요.

입안에서 부드럽게 녹아요.


서래마을 맛집

정성으로 끓여낸 '담장옆에 국화꽃'의 팥죽은

서울에서도 손꼽히는 맛이에요.

이제 집에서도 간편히 즐겨보세요.









따뜻한 단팥죽과 신선한 떡으로

서울의 수많은 가게들 중에서도

다섯 손가락 안에 든다는 

떡 명장의 집.


오랜 세월이 빚은 우리의 맛을

편안하게 즐기길 바라는 마음으로 지켜나가는 

‘담장옆에 국화꽃' 입니다.





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구성



- 단팥죽 × 4인

- 무가당 통팥죽 × 4인


※ 호박씨와 시나몬가루는 포함되지 않습니다.





한국인의 소울푸드 팥죽.

따뜻하고 달콤한 단팥죽 한그릇은 언제 먹어도 좋은 간식이죠.


그중 팥죽 매니아들도 알아준다는

서래마을 담장옆의 국화꽃의 단팥죽을 드셔보세요.


직접 눈으로 확인하고 공수하는 국산 팥으로 

떫은 맛이 나지 않게 삶아

별다른 첨가물을 넣지 않아도

팥 그대로의 고소하고 담백한 맛을 만들어냅니다.


떡 명장이 만드는 팥죽이니만큼

입안에서 아이스크림처럼 녹는 새알심 역시 담꽃만의 숨은 무기!





무가당 통팥죽


떫은 맛이 나지 않게 팥을 삶고,

손수 만든 새하얀 찹쌀 새알심을 넣어어 오랜 시간 정성을 다해 끓입니다.


통팥 알갱이를 그대로 살려 씹는 맛을 돋우고

설탕 없이 통팥의 구수한 맛을 끌어냈어요.

여기에 토판염을 넣어 감칠맛을 더했죠.


※ 단 맛이 전혀 들어가지 않은 팥죽입니다. 달달한 단팥죽을 찾는 분껜, 추천드리지 않아요.






단팥죽


팥을 푹 삶은 뒤 체로 두 번 걸러

부드럽고 깔끔한 맛을 자랑하는

‘담장옆에 국화꽃’의 시그니처 단팥죽이에요.


달달한 단팥죽과 잘 어울리는

찹쌀 새알심까지 더하면

어머니의 정성이 느껴지는 단팥죽을 맛보실 수 있어요.



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맛있게먹기




냉동된 상태로 배송되니, 실온에서 4-5시간 두어 자연해동하거나

전자렌지(700W)에서 뚜껑을 1/4정도 열고 3분 30초간 해동해주세요. 


해동된 죽을 냄비에 물을 넣고 끓여 드시거나,

전자레인지에 3분정도 돌려 드시면 맛있습니다.

기호에 따라 각종 견과류나 시나몬을 첨가해도 좋아요.





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포장




※ 일반 죽 용기 반 정도 되는 사이즈입니다.

※ 팥죽과 새알심이 발송됩니다.



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보관방법


냉동보관해주세요.

제조일은 제품에 표기되며,

제조일로부터 6개월간 보관 가능합니다.


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    전국 팔도의 맛집을 찾아 직접 맛본 뒤 엄선하여 소개해 드리겠습니다.

    소중한 사람에게 주고 싶은 음식을 소개합니다.

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