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2019, 미식의 추천사


연남동 카페와 한남동의 그로서리 숍에서만 만날 수 있던

우리나라 대표 코디얼 브랜드- 피터앤코 코디얼을 

소중한 분께 선물해보세요.


음료 뿐 아니라 그것을 담아낸 패키지 마저 가치를 지닙니다.

물병으로, 꽃병으로 두고 보다가

문득 내 생각 한번씩 해주겠죠?


※ 코디얼 이란 

코디얼은 신선한 원재료를 빠른 시간안에 손질 한 후

고유의 맛을 최대한 농축시키고 여러 단계를 거쳐 맑게 걸래낸

음료 베이스 시럽입니다.


저온살균을 거쳐 완성된 코디얼은

재료 특유의 매력적인 맛을 유지하면서도 

산뜻하고 깔끔한 뒷맛을 냅니다.




구성


데일리 코디얼 세트


옵션 1. 스파이시 진저 + 라벤더 레몬 + 메이플 마롱
옵션 2. 스파이시 진저 + 레몬 진저 + 메이플 마롱
옵션 3. 라벤더 레몬 + 모로칸 민트 + 레몬 진저

200ml 상품이 발송됩니다.
200ml 기준으로 약 8번의 음료를 제조할 수 있습니다.


코디얼 세트 300


옵션 1. 스파이시 진저 + 라벤더 레몬

옵션 2. 스파이시 진저 + 레몬 진저

옵션 3. 라벤더 레몬 + 모로칸 민트


※ 300ml 상품이 발송됩니다.




이런점이 좋아요.


향이 탁월한 레몬과 라벤더, 생강

그리고 유기농 설탕으로 만듭니다.

그리고 겨울에만 만날 수 있는 윈터 코디얼까지.

달콤한 온기로 당신 입안을 가득  채워드립니다.

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재료 손질부터 병에 담기까지,

재료 고유의 맛과 영양을 지키기 위해

100% 셰프의 손으로 직접 작업합니다.

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카페 음료 그대로 집에서 만들어보세요.

따뜻한 물, 탄산수, 우유 외에도

칵테일과 샐러드, 요거트 드레싱으로도 어울려요.










“차 한잔 할까요?”


습관처럼 이어지는 식사 후 음료 한잔,

그 잠깐의 시간이 더 아름다울 수 있도록.

유명 카페들의 음료 비법으로 통하는 피터앤코, 

세심하게 고른 재료로 유럽식 과일농축 시럽,

코디얼(Cordial)을 만듭니다.


피터앤코. Peter and Co









스파이시 진저 코디얼

생강과 페페론치노, 클로브, 시나몬, 정향 등의 향신료를 더해

생강 특유의 알싸한 맛을 중화 시키고, 달콤함을 더했습니다.

물에 섞으면 진저티, 탄산수에 섞으면 진저에일,

우유와 함께 진저 밀크티로 즐길 수 있어요.

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메이플 마롱 코디얼

국내산 '옥광밤'에 메이플 시럽을 더해 정성껏 만듭니다.

단단하고 당도가 좋은 옥광밤에 단풍나무 향과

달콤함이 진한 캐나다산 다크 엠버 메이플 시럽이 주 재료입니다.

밤 특유의 향과 고소함 그리고,

달콤함으로 당신 입안을 온기로 가득 채워드립니다.

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라벤더 레몬 코디얼

다소 과하게 느껴질 수 있는 레몬의 신맛에,

라벤더 허브를 추가해 조금 더 부드러운 향을 만들었습니다.

물에 섞으면 레몬티, 탄산수에 섞으면 레몬에이드가 완성됩니다.

샐러드, 요거트, 아이스크림에 드레싱소스로 사용해도 좋습니다.

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레몬 진저 코디얼

생강의 알싸한 맛에 레몬의 상큼함을 더 했습니다.

피로회복에 좋은 레몬과 면역력을 높이는 생각의 조합으로 건강을 챙기세요.

생기있는 산미를 느끼고 싶다면 스파클링워터, 사이다 등 탄산 중심으로 즐기시길 바랍니다.

*레몬의 산 때문에 우유에 넣으면 우유가 응고되는 현상이 있으니 주의바랍니다.

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모로칸 민트 코디얼

녹차에 박하를 더해 산뜻한 멘톨향이 남도록 블랜딩했습니다.

박하의 로즈마린산이 주는 '천연 항산화' 효과로 힐링타임 가져보시길 바랍니다.

따뜻한 차나 민트에이드로 즐길 수 있으며, 보드카에 넣어 모히또로도 즐길 수 있습니다.

깔끔한 식후차로도 추천드리는 코디얼입니다.









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맛있게 먹기



※ 차가운 음료를 만들 때는, 따뜻한 음료를 만들 때 보다 코디얼을 조금 더 넣어주세요. 



탄산수를 좋아해요.

요즘 플레인 탄산수만 마시기에는 조금 심심했는데,

이제 집에서도 훌륭한 레몬에이드를

만들어 마실 수 있게 됐어요. 

미래식당 탁



재료 본연의 맛이 더 느껴져요.

식사를 할 때 반주를 하는 편인데,

소주와도 궁합이 일품입니다.

미래식당 리모









이렇게 발송됩니다.


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이렇게 보관하세요.


합성보존제 및 화학첨가제가 들어있지 않아요.

개봉 전에는 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관해주세요.

개봉 후에는 냉장고에 보관하며

가급적 빠른 시일 내에 드시는 것을 권합니다.



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