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메뉴 소개
MAP 포장으로 팩이 부풀어져 보일 수 있습니다.
입안에서 터지는 육즙과 마블링의 풍미
날씨 탓인지 왠지 모르게 몸이 축 처진다면,
양질의 단백질로 몸을 든든하게 해주는 것이 최고의 처방!
고기 매니아들이게 가장 사랑받는 등심 스테이크를 추천합니다.
부드러우면서 쫄깃하고 씹는 식감이 살아있습니다.
육즙이 풍부하고 풍미가 좋은 등심
쫄깃한 부위로 씹는 식감이 살아있습니다.
특히 육즙이 풍부해, 안심과 함께
스테이크 부위로 가장 인기가 좋습니다.
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1등급 이상 친환경(무항생제) 한우
친환경 목장에서 까다롭게 키운 1등급 이상의
친환경(무항생제) 한우를 보냅니다.
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MAP 신선 포장
고기의 형태와 품질을 최대한 유지하는
포장 방법으로 신선한 상태로 배송됩니다.
취향에 따라 구이, 스테이크용으로 주문하세요.
설성목장 × 목장에서 식탁까지 안전하고 신선하게 40년 전통의 친환경 한우 목장 |
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구성
한우 등심 300g
- 스테이크용 : 1.5~2cm 두께로 썰어 두툼하게 씹히는 맛
- 구이용 : 0.5~1cm 두께로 썰어 부드럽게 씹히는 맛
※ 2인 기준. 한우 전문점에서는 평균적으로 1인/150g으로 판매합니다.
특별한 날 빠지면 서운한 스테이크 요리,
그렇다고 외식을 하기에는 상황이 여유치 못하다면
정말 괜찮은 고기를 골라 집에서 구워보세요.
굽기가 까다로울 것 같지만
스테이크는 그 어떤 요리보다 쉽고 빠르게 완성할 수 있는 음식이죠.
게다가 고기만 좋다면 맛은 보장!
1등급 이상의 친환경 한우
15만평의 넓은 대지에서
자연의 신선함을 마음껏 누리며 자란 한우입니다.
본래의 습성을 그대로 유지하며 질병과 스트레스 없이 자랐죠.
설성목장 한우는 친환경 축산물 인증을 받은 축산물로,
자연의 초지를 활용한 건강한 웰빙 사료를 급여하는 것은 물론
항생제·성장촉진제·호르몬제 등 동물용 의약품을 처방하거나
사료에 첨가하지 않습니다.
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한우 등심
아직 부위별 맛의 차이를 잘 모르는 초보자인가요?
그렇다면 등심을 선택하세요. 절대 실패하지 않을 수 있습니다.
가장 부드러운 부위로서는 안심을 최상급으로 꼽지만
고기 씹는 식감을 좋아한다면 부드러우면서 쫄깃한 등심이 좋죠.
특히 단맛과 감칠맛을 좌우하는 성분이 많은 한우로 선택한다면,
집에서도 전문 식당 못지않은 소고기 맛을 느낄 수 있어요.
참,
근육 사이에 지방이 고르게 퍼져있어 입안에서 터지는 육즙이
가장 큰 매력이라는 것을 말씀 안드렸네요.
뉴욕은 물론 세계적으로도 명성을 떨치고 있는
정통 뉴욕 스테이크의 대명사
피터루거 스테이크 하우스-
피터루거 시그니처 스테이크 소스를 함께해보세요.
포장
*2019년 6월 1일자로 발송 택배사가 한진택배로 변경되었습니다.
주의사항
받자마자 드실 때 가장 맛있어요.
김치냉장고에 보관해주시거나,
오랜기간 보관 필요한 경우엔 냉동보관 해주세요.
미식평
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상품 정보
판매자 정보
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전국 팔도의 맛집을 찾아 직접 맛본 뒤 엄선하여 소개해 드리겠습니다.
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