무엇을 찾아보고 싶으세요?
Created with Sketch.

MAP 포장으로 팩이 부풀어져 보일 수 있습니다.

음식이 상한 것이 아니니 참고 부탁드립니다. :D

부드러운 육질, 압도적인 육즙


등심·안심과 함께 스테이크로 가장 많이 찾는 부위.

부드러운 육질과 촉촉한 육즙을 함께 맛볼 수 있기 때문이죠.

특히 채끝은 구울 때 풍부한 향미가 어우러지니,

고기 맛을 제대로 느끼고 싶다면 채끝이 답입니다.







부드러운 육질과 촉촉한 육즙

운동량이 적어 부드럽고 연한 부위이지만

동시에 근육 사이의 마블링이 촘촘하게 분포되어

살코기의 씹는 맛을 부담없이 느낄 수 있어요.


1등급 이상 친환경(무항생제) 한우

친환경 목장에서 까다롭게 키운 1등급 이상의

친환경(무항생제) 한우를 보냅니다.


MAP 신선 포장

고기의 형태와 품질을 최대한 유지하는

포장 방법으로 신선한 상태로 배송됩니다.

취향에 따라 구이, 스테이크용으로 주문하세요.









설성목장

×

목장에서 식탁까지 안전하고 신선하게

40년 전통의 친환경 한우 목장






_

구성


한우 채끝 300g

- 스테이크용 : 1~2cm

 - 구이용 : 0.5~1cm      

※ 2인 기준. 한우 전문점에서는 평균적으로 1인/150g으로 판매합니다.






특별한 날 빠지면 서운한 스테이크 요리,

그렇다고 외식을 하기에는 상황이 여유치 못하다면

정말 괜찮은 고기를 골라 집에서 구워보세요.


굽기가 까다로울 것 같지만 

스테이크는 그 어떤 요리보다 쉽고 빠르게 완성할 수 있는 음식이죠. 

게다가 고기만 좋다면 맛은 보장!








1등급 이상의 친환경 한우


15만평의 넓은 대지에서

자연의 신선함을 마음껏 누리며 자란 한우입니다.

본래의 습성을 그대로 유지하며 질병과 스트레스 없이 자랐죠.


설성목장 한우는 친환경 축산물 인증을 받은 축산물로,

자연의 초지를 활용한 건강한 웰빙 사료를 급여하는 것은 물론

항생제·성장촉진제·호르몬제 등 동물용 의약품을 처방하거나

사료에 첨가하지 않습니다.



_

 




한우 채끝


안심과 등심 사이에서 무엇을 고를지 고민되시나요?

그렇다면 채끝을 추천할게요.

등심과 안심의 중간에 해당하는 마블링을 가지고 있어

안심 못지않은 부드러움과 등심 부럽지 않은 촉촉한 육즙을 가득 담고 있어요.


채끝은 등심의 끝 쪽에 붙어 있어 안심과 마찬가지로 운동량이 적어

부드럽고 연한 부위이지만, 근육 사이사이의 마블링이 촘촘하게 분포되어 있어

살코기의 씹는 맛을 부담없이 느낄 수 있습니다.


너무 오래 구우면 퍽퍽해질 수 있으니 살짝만 구운 상태로 육즙이 빠져나가지 않게 해주세요.









함께 했을 때 좋아요!

뉴욕은 물론 세계적으로도 명성을 떨치고 있는

정통 뉴욕 스테이크의 대명사

피터루거 스테이크 하우스-

피터루거 시그니처 스테이크 소스를 함께해보세요.






_

포장


*2019년 6월 1일자로 발송 택배사가 한진택배로 변경되었습니다. 





_

주의사항


받자마자 드실 때 가장 맛있어요.

김치냉장고에 보관해주시거나,

오랜기간 보관 필요한 경우엔 냉동보관 해주세요.



  1. · -

    1. ·

배송 안내


    배송 안내

    상품 정보

    판매자 정보

    미래식당의 세 가지 약속

    미식 요원들이 직접 먹어본 음식만 소개합니다.

    전국 팔도의 맛집을 찾아 직접 맛본 뒤 엄선하여 소개해 드리겠습니다.

    소중한 사람에게 주고 싶은 음식을 소개합니다.

    좋은 식재료와 윤리적인 절차로 만들어진 음식만을 소개합니다.

    지역 식당의 고유성을 존경합니다.

    그들의 정신과 맛들 고객에게 충실히 전하기 위해 노력합니다.

    교환 및 환불 안내

    교환 및 환불 안내
    로그인 하시면 질문을 등록할 수 있습니다.
    1. ·

      1. ·