메뉴 소개
통 닭가슴살로 만든 수제까스
통살 치킨까스
분쇄육이 아닌 통 닭가슴살을
그대로 만들었습니다. 씹는맛이 일품!
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부드러운 식감과 육즙
국내산 100% 닭가슴살로 더욱
부드럽고 담백하게. 특제 빵가루 안에
육즙을 가둬 튀긴후에도 촉촉해요.
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바삭바삭한 특제 빵가루
오븐에 구운 굵은 빵가루를 사용해
고소한 맛과 바삭함이 살아있어요.
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구성
통살 치킨까스 300g
※ 손바닥만한 치킨까스가 2장 들어있어요.
최고의 맛을 내기 위한 최고의 재료
원료육부터 남다르게 고릅니다.
국내산 신선 닭가슴살을 냉장상태 그대로
치킨까스로 제작한 후 급속 냉동합니다.
그래서 닭가슴살을 사용했어도 퍽퍽하지 않은
육즙을 가득 머금은 상태의 수제까스가 완성되지요.
통 닭가슴살 치킨까스
분쇄한 고기가 아닌 닭가슴살을 먹기 좋게 잘라
빵가루를 묻혀 식감과 육즙을 살려냈습니다.
흰 쌀밥과 함께 먹어도 좋지만, 치킨 버거로도 활용해보세요.
오븐에 구운 식빵가루
치킨까스의 맛을 결정짓는 오할은 바로 빵가루에서 나옵니다.
오븐에 구워낸 굵직굵직한 습식 빵가루는
치킨까스를 튀겼을 때 부드러우면서도 바삭한 식감을 살려내고
고소한 맛까지 더해져 입안 가득 호사를 누릴 수 있게 합니다.
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맛있게 먹기
POINT. 냉동 상태로 튀기시면 겉은 타고 속은 익지 않아요. 해동이 필요합니다.
POINT. 기름의 양은 넉넉하게! 빵가루의 식감도 살리고, 속까지 잘 익습니다.
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포장
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