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지금 주문하면 01월 23일(토) 부터 받아보실 수 있어요!
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인시즌 2020 달력 증정 EVENT
인시즌의 제품은 주문을 받은 후 병에 담아 포장합니다.
선택하신 배송일보다 하루, 이틀 늦을 수 있어요.
시간적으로 여유있게 주문 부탁드려요.
내 몸을 1℃ 더 따뜻하게, 생강 잼
100% 국산 생강은 그 매운맛만큼 진하게, 우리 몸을 따뜻하게 만들어 줍니다.
환절기 감기 기운에 몸이 좀 으슬으슬할 때
쉽게 차가워진 손발을 따뜻하게 만들고 체온을 올려줘야 할 때
목이 칼칼하거나 따끔대고, 소화가 잘 안된다 싶을 때
코끝이 찡하도록 매콤 향긋한 생강이 그리울 때
생강을 쉽고 맛있게 먹을 수 있도록, 생강 잼을 만들었습니다.
100% 국내산 생강
10-11월에 수확한 햇생강의 맛이 시원하고 가볍고 맵다면,
숙성의 시간이 지날수록 묵직하고 진한 무게감이 맛에 쌓이기 시작합니다.
인시즌은 최소한 3개월 이상 숙성된 생강을 사용하여 끓여냅니다.
100% 사탕수수 비정제설탕
현미처럼, 사탕수수를 정제하지 않고 만들어 낸 것을 비정제설탕이라고 부릅니다.
덕분에 비정제설탕에는 사탕수수 본연의 풍부하고 구수한 맛이 넉넉히 들어있습니다.
생강과 잘 어울리는 맛 때문에 진저 시럽은 반드시 비정제설탕으로 끓여냅니다.
생강의 맛과 향이 살아있는 수제 잼
인시즌의 모든 잼에는 펙틴 등 일체의 첨가물이 들어가지 않습니다.
합성보존료 또는 인공적인 향의 추가 없이
생강 원재료 자체를 50% 이상 갈아 넣고 그 풍부한 맛을 살렸습니다.
이렇게 드세요.
01. 쿠키/크래커/식빵/바게트 + GINGER JAM
겨울철 달콤하게 건강하게 발라먹기 좋은 생강 잼입니다.
토스트 한 식빵 외에 바게트나 크래커, 쿠키에도 잘 어울려 파티의 핑거푸드 만들기도 좋습니다.
02. 생강쿠키, 파이 혹은 타르트 + 견과류
쿠키 반죽에 넣어 활용하거나, 타르트나 파이 위에 올려 구워주면 특유의 생강 맛을 즐길 수 있습니다.
크리스마스 시즌에는 잘 어울리는 견과류를 더해 주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
03. 생강 잼 + 된장 / 간장 소스
고기나 생선의 잡내를 잡는 데는 생강만 한 것이 없습니다.
어차피 생강과 설탕을 다 쓰는 요리라면, 생강 잼을 넣어주는 편이 훨씬 손쉽게 맛을 낼 수 있습니다.
된장이나 간장에 원하는 만큼 섞어 양념장을 만들어 고기나 생선에 발라 구워주면
맛깔스러운 요리와 함께 생강을 건강하게 먹을 수 있습니다.
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구성
생강 잼 150g
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포장
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포장
▲ 기본 상품 포장 이미지
특별한 분에게 잼을 선물한다면 인시즌 패브릭 파우치(+1,000원)를 선택해주세요.
작은 손가방으로 이용하실 수 있으며 선물용으로 충분합니다.
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