‘집에서 정말 좋은 커피를
마실 수는 없을까?’


훌륭한 커피를 선보이는 것은

미래식당의 오랜 꿈이었습니다. 

전국을 지나 부산에서야 발걸음을 멈췄어요. 

너무나 훌륭한 커피, 밝은 표정의 직원들,

고즈넉한 공간이 주는 감성. 

‘아 이곳이구나! 이곳이라면 좋아!’

바로 온천장 모모스 커피였습니다. 







부산 스페셜티 커피의 상징

커피 애호가들 사이 스페셜티 커피의 진수로 불리는

온천장 모모스의 원두를 집에서 즐길 수 있습니다.  


산지와 직접 계약해 수입한 원두

산지에서 직접 계약 수입, 로스팅까지 하는

몇 안되는 로스터리 카페 모모스,  

생산지 커피 그대로의 향을 제대로 느낄 수 있습니다.  


사용하기 편리한 드립백

커피 도구 없이 언제 어디서나 뜨거운 물만으로도

최고의 원두커피를 즐길 수 있습니다.











부산에서 온 다이렉트 트레이드 커피의 상징, 모모스.


부산 온천장의 4평짜리 테이크 아웃 샵으로 시작해,

지금은 전국의 커피 애호가들이 즐겨 찾는 브랜드가 되었습니다.


모모스는 매년 100일 이상 커피 여행을 하며

최고의 커피를 산지에서 직접 가져와,

가장 적합하게 로스팅 합니다.


전세계 상위 1% 스페셜티 커피만을

소개합니다.







향긋한 커피 한잔이 간절하지만 나가기는 귀찮을 때,

등산, 캠핑에서도 최고의 스페셜티 커피를 즐기고 싶을 때,

사무실에서도 조금 더 훌륭한 맛과 향의 커피가 땡길 때,

친구에게 따뜻한 선물을 하고 싶을 때.

모모스 드립백 커피가 필요한 순간입니다.


서울에서도 찾아오는 부산 로스터리 카페 – 

모모스에서 직접 수입하고 로스팅한 원두를 담았습니다. 

모모스 커피의 향과 맛을 어디에서나 그대로 느낄 수 있습니다.   





모모스커피의 드립백은 커피의 향과 신선도를

1년 이상 유지시켜주는 식품용 질소를

99.9% 개별 포장/충전합니다.

오늘 주문해 6개월 뒤에 마셔도 그 향과 맛 그대로입니다.


드립 커피는 원두/로스팅만큼이나 물빠짐이 중요합니다. 

업그레이드된 필터로 우월한 물빠짐을 실현, 

더 제대로 된 드립핑과 커피 향을 선사합니다.






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원두 구성

 

모모스커피 블렌드

1) 에스 쇼콜라 * 5봉

2) 프루티 봉봉  * 5봉






모모스 커피 블렌드 

여러 산지의 원두를 모모스만의 레시피로 블렌딩(혼합)한 드립백입니다.

전세계 어디에도 없는, 오직 모모스만의 독특한 향과 맛을 경험할 수 있습니다.



01 에스 쇼콜라

다크 체리를 감싸고 있는 초콜렛의 향미와 크림 같은 촉감, 

쌉싸름한 카카오 맛의 조화를 자랑합니다. 

씁쓸하고 묵직한 커피를 좋아하시는 분에게 많은 사랑을 받는 블렌드입니다.

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BLEND 

콜롬비아 알제리아 / 카스티요, 카투라 / 워시드 / 50%

브라질 파세이오 / 버번 / 펄프드 내추럴 / 30%

케냐 강누구 / SL-28, SL34 / 워시드 / 20%



02 프루티 봉봉

과일 같은 상큼함과 끈끈한 촉감, 그리고 긴 여운을 느낄 수 있는 블렌드입니다. 

산미 (시큼한 맛)을 선호하는 분들에게 인기가 있습니다.

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BLEND

코스타리카 헬사 / 카투라, 카투아이 / 화이트 허니 / 50%

케냐 캉누구 / SL28, SL34 / 워시드 / 50%











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맛있게 먹기






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포장



드립백 5봉을 박스포장하여 보내드립니다.  










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고양시 - 일산동구 : 백석동, 마두동, 식사동, 장항동, 정발산동, 중산동, 풍동, 풍산동

고양시 - 일산서구 :  가좌동, 대화동, 덕이동, 일산동, 주엽동, 탄현동, 송산동 

과천시 : 관문동 제외 전지역

광주시 : 오포읍 : 능평리, 신현리

군포시 : 광정동, 군포1동, 군포2동, 궁내동, 금정동, 당동, 당정동, 산본동, 재궁동, 오금동, 수리동, 

김포시 : 감정동, 구래동, 김포1동, 김포2동, 마산동, 북변동, 사우동, 양곡리(양곡택지개발지구) 고촌읍, 운양동, 장기동,  풍무동 

남양주시 : 가운동, 금곡동, 도농동, 별내동, 와부읍, 이패동, 지금동, 진건읍,퇴계원면, 평내동, 호평동  

용인시 : 처인구 제외 전지역

인천광역시 : 계양구, 남구, 부평구, 서구, 연수구, 장동구  가능 (섬, 공단지역 제외)

의정부시 : 전지역 (사철, 사원 등 산 지역 제외)

의왕시 : 고천동, 내손동, 오전동, 포일동 

파주시 : 금촌동, 다율동, 동패동, 목동동, 문발동, 야당동, 와동동  

하남시 : 덕풍동, 미사강변도시, 신장동,  위례신도시 (학암동), 풍산동, 창우동  

화성시 : 기산동, 능동, 동탄동, 반송동, 반월동, 병점동, 석우동, 영천동, 오산동, 진안동, 청계동 




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    미식 요원들이 직접 먹어본 음식만 소개합니다.

    전국 팔도의 맛집을 찾아 직접 맛본 뒤 엄선하여 소개해 드리겠습니다.

    소중한 사람에게 주고 싶은 음식을 소개합니다.

    좋은 식재료와 윤리적인 절차로 만들어진 음식만을 소개합니다.

    지역 식당의 고유성을 존경합니다.

    그들의 정신과 맛들 고객에게 충실히 전하기 위해 노력합니다.

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