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바텐더의 Note

"향은 강하고 도수는 낮습니다.

여럿이 가볍게 즐기기 좋아요."


배상면주가의 주류 중 가장 기억에 남는 술입니다.
전통주는 무겁고 걸걸할거라는 편견을 없애줬기 때문이죠.

패키지 부터가 놀랍습니다. 술병에 빨대가 붙여져 있더군요.
술을 빨대로 마시라는거야? 했지만 정말 빨대로 마시는 탄산주입니다.

기본적으로 복분자의 향이 매우 강한데,
탄산으로 인해 맛과 향이 더욱 풍성하게 전달되는 느낌입니다.
입안 가득 경쾌하게 터지는 탄산과 복분자의 달콤함이 굉장히 좋습니다.

도수가 낮아 술을 부담스러워하는 분들도 가볍게 마실 수 있어
모임에 가져가면 좋을 것 같다는 생각이 드네요.

복분자의 향이 강하니 양념이 센 음식 보다는
바베큐, 간단한 주전부리가 잘 어울립니다.





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술을 빚는 사람들






대한민국 전통주 명가(名家)

배상면주가 고창 LB


우리 술의 시대를 열어온 배상면주가의 고창 브루어리.

전북 고창에서 자란 지역 농산물만을 이용해

자연에 가장 가까운 호흡으로 술을 빚습니다.




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빙탄복 소개







새로운 감성, 특별한 술

전통의 맛은 지키면서 편견을 거둬낸

완전히 새로운 술이에요.

탄산과 복분자의 환상의 궁합을 느껴보세요

상큼함을 더하는 고창 복분자

건강한 복분자를 가득 담았어요.

그것도 유네스코가 인정한 전라북도 고창의

청정 황토흙에서 자란 복분자로만요.


부담없이 즐기기 좋은 7도

모두가 가볍게 즐길 수 있는 7도입니다.

여럿이 모이는 자리에 함께해보세요.









빙탄복


유네스코가 인정한 전라북도 고창의 

청정 황토흙에서 키운 복분자를 엄선해 빚어낸 복분자주입니다.


장기 발효 숙성시킨 복분자주에 탄산을 함유해 

첫 느낌은 톡톡 튀는 새로움이지만,

음미할수록 우리의 깊은 맛이 부담스럽지 않게 다가옵니다.


전통주는 무겁고 걸걸할거라는 편견은 없애주세요.

상큼한 맛은 물론 적당한 알콜도수로 누구나 부담스럽지 않게 즐길 수 있어요.

얼음을 퐁당 넣어 시원한 음료처럼 드시면 좋습니다.



맛과 향

복분자주에 탄산을 함유해 맛과 향이 풍성하게 전달

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상품 정보

종류: 과실주

지역: 전라북도 고창

주원료: 복분자

도수: 7도

구성: 370ml 6병




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맛있게 마시기




1. 병에 바로 빨대를 꽂아서 드셔보세요.

이 때, 빨대를 꽂기 전 끝을 3번 정도 물어서 사용하면

탄산방울이 병 위로 생기는 것을 조절할 수 있답니다.

이렇게 하면 오랜 기간 탄산이 빠지지 않고 톡톡 쏴요.


2. 유리잔에 얼음과 함께

유리잔에 얼음과 함께 넣어 드시면

탄산음료같은 청량감을 느낄 수 있습니다.


3. 향, 양념이 없는 안주와 함께해주세요.

복분자의 향이 강하니 양념이 센 음식 보다는

바베큐, 간단한 주전부리가 잘 어울립니다.





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포장




 빙탄복 선물세트를 구매하시면, 택배박스(빙탄복 6입)에 부직포 선물가방이 함께 넣어 배송됩니다.


※ 배송중 파손시 미래식당에 연락주세요! 도와드리겠습니다.




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주의사항



개봉 후에는 냉장보관하시고 가급적 빠르게 드세요.

보관 중 약간의 침전물이 생길 수 있으나, 변질이 아니니

걱정하지 않으셔도 됩니다.





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