깔끔한 매운 맛의 진수

한돈 매운 갈비찜


강력한 내공이 느껴지는 

천안 불당동의 매운갈비찜집을 소개합니다.

100% 냉장 한돈을 사용해 고기부터 남다른 이 곳은

캡사이신이 아닌 고춧가루, 베트남 월남초와

인도 크러쉬드 레드페퍼를 사용해

뒤끝없는 깔끔한 매운맛을 냈습니다.


멸치, 다시마, 인삼, 헛개나무를 사용해 만든 육수는

원재료 맛을 살리면서도 감칠맛을 끌어내요.

그리고 밥을 볶아먹는 마지막 순간까지 빛을 발휘하네요.


자주 생각나는 음식이지만

집에서는 쉽게 만들기 어려운 매운갈비찜을 미식에서 주문해보세요.






구성


■ 한돈 매운 갈비찜 2인

■ 호주산 청정우 갈비찜  2인

※ 사진속의 재료가 그대로 들어갑니다.

미래식당에서 야채를 추가하지 않았습니다.


이런점이 좋아요.


100% 국내산 냉장 생갈비와 호주산 청정우를 사용합니다.

좋은 고기가 양념속에 가려져 확인할 수 없지만 

한 입 먹어보면 바로 알 수 있어요.



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켑사이신이 아닌 고추가루(국내산, 중국산 혼합)

베트남 월남초, 인도 크러쉬드 레드페퍼, 이탈리아 페퍼로치니를

사용하여 매운맛을 내요. 깔끔한 매운맛이 일품입니다.

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음식의 기본이 되는 육수에 정성을 다합니다.

남해산 멸치, 다시마 금산 인삼/대추

국내산 헛개나무를 사용하여 육수를 만듭니다.

조미료나 양념이 흉내낼 수 없는 깊은 국물 맛으로

꼭 볶음밥을 해서 드세요!







호주청정우 매운 갈비찜





이렇게 드세요.

1. 포장된 갈비찜을 먼저 넣고 야채사리를 냄비에 담아주세요.

2. 센 불로 끓이다가 야채가 익으면 약 불로 줄여주세요.

3. 갈비를 적당한 크기로 잘라서 드시면 됩니다.

4. 남은 갈비찜은 냉장보관 하시고, 가급적 빨리드세요.
(갈비찜은 완전 조리로 야채만 조리해서 드시면 됩니다.)




이렇게 발송됩니다.

우체국 택배로 발송합니다.
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유통기한은 별도 표시되어 발송됩니다만,
수령 후 바로 드셨을 때가 가장 맛있습니다. 
(냉장(-2도에서-10도이하) 상태에서 구매일로부터 5일)






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