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"담백하고 깔끔하고 진한 국물에

쫄깃하고 부드러운 대창의 식감이 조화롭네요!"

이현* 회원님


후쿠오카의 명물 모츠나베를

10% 할인된 가격에 만나보세요.

19,90017,900원


불고기 브라더스

후쿠오카 모츠나베


후쿠오카의 명물, 일본식 곱창전골 후쿠오카 모츠나베.

불고기 브라더스만의 비법으로 새롭게 태어났어요.


모츠나베를 한번먹어본 사람들은

매번 후쿠오카에서 먹었던 모츠나베가 생각난다고 해요.


한국식 곱창전골과는 완전히 달라요.

담백하게 먹기 딱 좋은 나베.

맑은 육수지만 재료에서 우러난 감칠맛이 입맛을 당기고

넉넉히 들어있는 소 대창은 질기지 않고

부드럽게 씹힙니다.


다데기를 넣어서 얼큰하게, 혹은 담백하게-

술 한잔이 절로 생각나는 식사가 되겠네요.





구성


■ 후쿠오카 모츠나베 (2인)

■ 대창 200g 추가

※ 2인 기준 대창 200g 이 포함되어 있습니다.



이런점이 좋아요.


한국인 입맛에 맞춘 레시피

얼큰한 맛을 좋아하는 분들을 위한 양념장을 챙겨드려요.

입맛에 맞게 시원하게 또는 얼큰하게 즐겨보세요.

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가족들과, 손님들과 함께하는 푸짐한 한상

좋은 분들과 함께 즐길 수 있도록 넉넉하게 담았어요.

특별한 손님맞이 음식으로도 제격입니다.

-

소 대창이 들어갔지만 느끼하지 않아요.

일본 현지 된장과 다시마를 우려낸 육수와

불고기 브라더스만의 특제 간장소스에 숙성한 소대창은

느끼하지않고 오히려 담백하고 시원한 느낌이 들어요.





이렇게 드셔보세요.


1) 양배추, 숙주, 우엉, 두부 등 각종 재료를 냄비에 넣고

불고기 브라더스만의 특제 된장 육수를 붓고 끓여주세요.


2) 육수가 끓기 시작하면 손질된 대창을 넣어줍니다.


3) 부추와 고추씨, 마늘칩은 마지막에 넣어주세요.

식감이 살아난답니다.


4) 얼큰한 맛을 좋아하시는 분들은 기호에 따라

매운 다데기를 넣어 드세요.






이렇게 발송됩니다.

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제조일로부터 3일간 드실 수 있으세요.
보통 당일 혹은 전날 제조한 음식을 보내드립니다.




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