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바텐더의 Note

"6월의 제철 오디를 달콤하게 브랜딩한 와인"


서해안의 해풍을 품고 자라난 6월의 제철 오디를 발효해

저온 숙성후, 달콤하게 브랜딩한 와인입니다.


익숙한 병 모양에 서양의 와인와 비교 하기 쉽지만

오디 와인의 가볍고 달콤한 맛을 생각했을 땐

전북 부안의 특산물로 빚어낸 한국식 과실주로 해석하는 것이

더 어울릴 것 같습니다.


이미 40년간 전통주를 빚으며 누적된 내공도 있을터지만

와인으로 만들기에 최적의 상태인

단단하고 당도가 높은 생 오디를 사용하기 때문에

장기간의 숙성 후에도 과육의 새콤하고 단 맛이 잘 보존되어 있습니다.


풍미가 풍부하고 감미로우며 

단맛과 신맛의 균형이 잘 갖춰졌는데

단맛의 여운이 조금 더 오래가 끝 맛은 달콤한 편입니다.

높은 도수(13%)에 비해 목넘김이 매우 부드럽습니다.


식사 후 디저트와 함께 차갑게 즐기기에 좋은 와인이며

술을 잘 못하는 분들도 한잔정도는 기분 좋게 드실 수 있을 것 같아 추천합니다.



맛과 향

새콤달콤한 맛 뒤로 향긋한 향이 입안을 감쌈.

 -

상품 정보

종류: 과실주

지역: 전북

주원료: 오디

도수: 13도





구성


■ 1병 (원통 포장)

■ 1병 세트 (박스 포장)

■ 2병 세트 (박스 포장)

■ 미니어쳐 5병 세트

※ 포장 사진은 컨텐츠 하단을 참고해주세요.





이런점이 좋아요.


물이 맑은 지역, 부안에서 1급수와

지역특산과실인 오디를 이용하여 와인을 만듭니다.  

부안의 오디품종인 과상2호는 해풍을 맞고 자라나

단단하며 당도가 높고 품질이 우수합니다.

-

오디만의 달콤함을 느껴보세요.

오디 와인은 포도와는 다른 달콤함을 가지고 있습니다.

순수한 오디의 향기와 맛이 계속 입안에 머무르는

느낌을 받을 수 있습니다.

-

40년간 전통주만을 만들어온 내변산 양조장에서

엄선된 원료와 전통적인 비법으로 빚어

오디 천연의 풍미를 그대로 보존했습니다.





이렇게 드셔보세요.

오디 와인의 새콤달콤한 맛이

회나 해산물과 잘 어울립니다.


혹은 초콜렛 케익과 함께 디저트 테이블을 꾸며보세요.

혀에 감기는 초콜렛의 부드러운 텍스처,

그리고 와인의 과실향이 궁합이 좋습니다.


와인은 차가운 상태일 때 맛과 향이 더욱 살아납니다.



이렇게 발송됩니다.

로젠 택배로 발송합니다.
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상온 보관이 가능하며 유통기한이 없습니다.
개봉후에는 가급적 빨리 드셔주세요.


1병입, 원통형




1병입 박스형




2병입 박스형



미니어처 5병입





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    판매자 정보

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