야채 속 가득 채운 궁중 만두

육즙가득 궁중 만두


종묘와 낙원상가 사이 좁다린 골목길,

한옥의 멋을 고스란히 품고 있는 종로구 익선동에 가보셨나요.

과거와 현재의 공간에서 호흡하며

익선동 골목의 시작을 함께한

만두 잘하는 집 창화당을 소개합니다.

오픈과 동시에 테이블은 만석이 되어버리고,

언제 가더라도 바깥에서 한참을 기다려야 먹을 수 있는 곳이죠.

이젠 명실상부 대한민국 최고의 만두집으로 인정받고 있습니다.


이런 창화당의 베스트셀러중 하나인 궁중(찜) 만두를

미래식당을 통하면 집에서도 먹어볼 수 있어요.

얇은 만두 피에 속이 꽉 차

육즙이 입안에서 촉촉하게 퍼집니다.

속재료도 큼직큼직하게 썰어 넣은 편이라

씹는 맛도 살아있네요.


시중에 나온 만두 중에 가장 큰 크기의 만두로

한 개만 먹어도 든든할거에요.

이번주 익선동에 가지 못한다면, 집으로 주문해보세요.





구성


김치 궁중 만두 10개입

고기 궁중 만두 10개입



이런점이 좋아요.


익선동을 넘어 명실상부 대한민국 최고의 만두집으로

인정받은 창화당의 만두를 집으로 주문해보세요.

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가마솥에 달달 볶은 김치를 넣은 김치만두는 감칠맛이 좋고

고기만두는 돼지고기가 큼직하게 들어있어

씹는 맛이 좋고 육즙이 살아있습니다.

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0.6mm의 얇은 피로

쫄깃함은 살리고 밀가루 냄새는 없앴습니다.

속 꽉 찬 재료의 맛도 하나하나 음미해보세요.









과거와 현재의 공간에서 호흡하며

익선동 골목의 시작을 함께한 만두 잘하는 집


창화당




김치 궁중 만두

파프리카 천역색소로 만두피의 색을 내 
첫 모습부터 매력적인 만두입니다.

김치만두의 맛은 속에 들어가는 김치로 좌우되지요.
생김치가 아니라 가마솥에 달달 볶은 김치를 넣어 감칠맛이 좋고
육즙이 살아있어 한 입 베어물면 고소함이 살아있습니다.




고기 궁중 만두

시중에 나온 만두 중에 가장 큰 크기의 만두로 한 개만 먹어도
든든할거에요.

국내산 돼지고기와 신선한 야채에서 느껴지는
원재료의 풍성함을 경험해보세요.
아주 얇은 피에 금직하게 썰어넣은 돼지고기는
씹는맛이 살아있고 육즙도 입안을 가득 채웁니다.






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