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야채 속 가득 채운 궁중 만두
육즙가득 궁중 만두
종묘와 낙원상가 사이 좁다린 골목길,
한옥의 멋을 고스란히 품고 있는 종로구 익선동에 가보셨나요.
과거와 현재의 공간에서 호흡하며
익선동 골목의 시작을 함께한
만두 잘하는 집 창화당을 소개합니다.
오픈과 동시에 테이블은 만석이 되어버리고,
언제 가더라도 바깥에서 한참을 기다려야 먹을 수 있는 곳이죠.
이젠 명실상부 대한민국 최고의 만두집으로 인정받고 있습니다.
이런 창화당의 베스트셀러중 하나인 궁중(찜) 만두를
미래식당을 통하면 집에서도 먹어볼 수 있어요.
얇은 만두 피에 속이 꽉 차
육즙이 입안에서 촉촉하게 퍼집니다.
속재료도 큼직큼직하게 썰어 넣은 편이라
씹는 맛도 살아있네요.
시중에 나온 만두 중에 가장 큰 크기의 만두로
한 개만 먹어도 든든할거에요.
이번주 익선동에 가지 못한다면, 집으로 주문해보세요.
구성
김치 궁중 만두 10개입
고기 궁중 만두 10개입
이런점이 좋아요.
익선동을 넘어 명실상부 대한민국 최고의 만두집으로
인정받은 창화당의 만두를 집으로 주문해보세요.
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가마솥에 달달 볶은 김치를 넣은 김치만두는 감칠맛이 좋고
고기만두는 돼지고기가 큼직하게 들어있어
씹는 맛이 좋고 육즙이 살아있습니다.
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0.6mm의 얇은 피로
쫄깃함은 살리고 밀가루 냄새는 없앴습니다.
속 꽉 찬 재료의 맛도 하나하나 음미해보세요.
과거와 현재의 공간에서 호흡하며
익선동 골목의 시작을 함께한 만두 잘하는 집
창화당
미식평
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미래식당의 세 가지 약속
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