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 숄더랙이 재입고 되어 판매 재개되었습니다!
더욱 신선한 숄더랙 주문해보세요 :)



  

 램스카이 안내 

호주에서 한국으로 수출하는 축산물은 'HALAL'과
'HACCP'이 되어있는 업체만 수출허가가 납니다.
HACCP과 HALAL은 한국에서 인증 받은것이 아닌
호주에서 인증받은 제품입니다.







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맛있게 먹기



숄더랙과 함께  올리브유, 대파 한단을 손가락 크기만큼 썰어서 준비해주세요.

로즈마리가 있으면 더욱 좋습니다.


1. 갈비대를 잡고 뼈 사이를 잘 비껴나가면서 잘라주세요

    피에서 양 특유의 냄새가 나기 때문에

    키친타올로 구석구석 닦아주면서 잘라주세요.

2. 올리브유를 전체적으로 살짝 발라주세요.

3. 동봉된 스테이크 시즈닝을 뿌려주세요.(허브솔트처럼)
     소금, 후추로 대신하셔도 좋습니다.

4. 대파와 함께 구워주세요,

    로즈마리가 있다면 바닥에 깔고

    그위에 양갈비를 올려서 구워주시면 됩니다.

5. 한쪽면을 강하게 굽고 뒤집어서 강하게 구워주세요

6. 한입에 먹기 좋을만큼 크기로 잘라서 조금 더 익혀주세요

7. 소고기와 돼지고기 중간정도로 익혀주세요.

8.냉장육이기 때문에 입맛에 따라 레어로 익혀드시면

   더욱 부드러운 맛을 느끼실 수 있어요.


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