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포천 이동 갈비의 성지

향유 갈비_포천이동갈비


한국인의 소울 푸드, 갈비-

이왕이면 갈비 중에서도 대한민국 원조격인 포천 이동 갈비를 뜯어보는걸로 해요.


수 많은 포천 이동갈비집 중에서

포천인들이 인정하는 곳은 단연 향유 갈비입니다.

40년의 업력으로 최상급 원물 확보가 가능할 뿐더러

노하우를 넘어 역사가 담긴 수제 양념으로 만들어 깔끔하며 자극적이지 않기 때문이죠.


백종원의 3대천왕에서도 인정한 향유갈비,

이번주 포천에 가지 못한다면 미식에서 주문해보세요.


소갈비와 돼지갈비 두가지 모두 준비 하였으니, 

원하시는 옵션으로 선택해 주세요. 





옵션


옵션 1. 포천 이동 본갈비(소갈비) 1kg

※ 매장에서는 1인 기준 430-500g 으로 판매하고 있습니다.


옵션 2. 포천 이동 돈왕갈비(돼지갈비) 1kg

※ 매장에서는 1인 기준 250g 으로 판매하고 있습니다.


이런점이 좋아요.

축산 전문가들이 직접 손질합니다.

길비 이외의 부위는 절대 사용하지 않고

지방을 깔끔하게 제거한 갈비와 갈비 본살만 사용합니다.

-

40년의 오랜 노하우가 담긴

각종 과일을 갈아 만든 특제 소스를 사용합니다.

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향유갈비는 안전과 위생을 위해 

HACCP 인증을 받은 (주)이동갈비에서

제조 및 발송합니다.






향유 갈비

포천인이 인정한 40년 전통의 포천이동갈비집





향유갈비의 이동본갈비는 큰 갈빗대 고기만 사용해

고기가 두껍고 씹는 식감이 좋습니다.




이동본갈비는 꽃갈비 만큼 마블링이 좋아 육즙이 풍부하고 부드러우며

양념 한 후에도 고기의 탄력감이 넘칩니다.


냉장고에서 해동한 뒤, 중불로 익혀주세요.

살에 말려 뼈에서 스스로 벗겨질 때 까지 

바싹 구워주시면 됩니다.





▼ 돈왕갈비 예시 이미지






이렇게 발송됩니다.


CJ대한통운 택배로 발송됩니다.

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향유갈비는 안전과 위생을 위해 

HACCP 인증을 받은 (주)이동갈비에서

제조 및 발송합니다.

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바로 드시지 않을 경우엔 냉동보관 해주세요. 

양념육의 특성상 쉽게 타기 때문에 조리에 유의하세요. 

초벌하셔서, 숯불에 구워드시면 더욱 맛있습니다. 


*유통기한 : 제조일로부터 9개월 (냉동보관)







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