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사르르 녹아내리는 촉촉한 참치회

참치 6종 모듬회


한 입에 쏙 넣으면 탱글탱글 촉촉한 식감이 머물다가

이내 사르르 녹아내리는 부드러운 참치회.

대중들의 입맛을 사로잡은 인기메뉴임에도 불구하고

비린내가 나지 않게 해동하는 과정부터가 까다로워서

집에서 드시기에는 다소 부담스러운 면이 있었어요.


좋은 품질에 가격까지 착한 참치회가 있다면,

게다가 그 참치회를 원하는 날 배송 받을 수 있다면?

생각만 해도 벌써 먹고 싶은 신선한 참치회를

미래식당에서 준비해 보았습니다.


참다랑어, 눈다랑어, 황새치의 뱃살 3종에

참다랑어 아카미, 오오도로, 주도로까지 곁들여 보았습니다.

기름진 대뱃살회의 풍부한 식감보다 담백한 것을 선호하시는

분들께도 안성맞춤인 메뉴일 거에요.




참다랑어 대배꼽살
가장 희소한 특수부위인 대배꼽살은 꼬독한 식감이 일품입니다.

참다랑어 오오도로
고르게 퍼진 촉촉한 마블링이 전하는 진한 감칠맛의 최고봉.


참다랑어 아카미 (붉은살)
참치회의 가장 담백한 부분입니다.
값싼 부위라고 인식되어있지만 사실 가장 클래식하며 맛있게 먹기 어려운 부위기도 합니다.


눈다랑어 대뱃살
눈다랑어 대뱃살은 비교적 기름기가 적고 씹는 맛이 쫄깃합니다.


황새치 대뱃살
 황새치 대뱃살은 여타 뱃살들에 비해 덜 기름지며 감칠맛이 돕니다.



구성
참치 6종 모듬회 1팩 (400g)  + 무순 + 소스 2종


이런 점이 좋아요.

합리적인 가격

수산시장과 비교해보셔도 좋아요-

부담 없는 가격으로 준비했습니다.

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해동할 필요도, 비린내도 없어요

냉동참치를 해동해서 드시려면 바닷물과 비슷하게

염도 3%를 맞춘 염수에 녹여야 하는데,

아무래도 집에서 직접 하기에는 손도 많이 가고 

비린내가 날 가능성도 있어서 부담되는 과정일수밖에 없죠.

하지만 이제 이런 걱정은 끝이에요.

따로 해동하는 과정 없이 곧바로, 편리하게 참치회를 즐겨 보세요.

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당일 제조, 당일 배송

신선하고 빠르게 오늘회를 만나보세요.

서울, 성남, 부천, 인천(일부제외) 지역에 한해 오후 4~7시까지 배송됩니다.




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임산부는 익히지 않은 생선은 피하시는게 좋습니다.


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