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조개 중의 왕, 왕우럭조개

통영 왕우럭조개 숙회


손바닥만큼 커다란 조개, 본 적 있으세요?

왕우럭조개는 그 생김새 때문에 코끼리 조개라고도 부릅니다.

껍데기 밖에 있는 물이 들고나는 수관부는 코끼리 코를 닮았는데,

검고 거칠은 수관부 속에 숨은 흰 속살은 쫄깃하고 담백하죠.


단단해 보이는 외모와는 달리 속에는 향긋한 바다내음과

달짝지근한 감칠맛, 깊은 단맛이 꽉 채워져 있어요.

쫄깃쫄깃한 식감은 초밥으로 해 드셔도 좋을 정드랍니다.


개체 수도 많지 않은데다 진흙이나 모래 속에 파묻혀 사는 왕우럭조개는

채집하는 것부터가 쉽지 않아 귀한 식재료로 취급되고 있어요.

이렇게 멋진 요리를, 그것도 통영에서 갓 잡아 올린

싱싱한 왕우럭조개로 만든 숙회를 이제 미래식당에서도 즐겨 보세요.








구성

왕우럭조개 숙회 120g


이런 점이 좋아요.

통영에서 잡아올린 싱싱한 조개

수산 시장, 하면 떠오르는 대표적인 곳들 중 하나인

경남 통영에서 잡은 왕우럭조개입니다.

물비린내가 나지 않도록 생수로 익혀 숙회로 만들기 때문에

비리지 않고 쫄깃한 조개 회를 즐기실 수 있어요.

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합리적인 가격

쉽게 접하기 어려운 미식 메뉴인 왕우럭조개를

더 많은 분들이 만나보실 수 있도록

합리적인 가격에 준비해 보았습니다.

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당일 제조, 당일 배송

신선하고 빠르게 오늘회를 만나보세요.

서울, 성남 지역에 한해 오후 6~8시까지 배송됩니다.







미식 즐기는 법

조개 본연의 맛을 충분히 느껴보시려면

초장보다는 소금을 곁들인 참기름장에 드시는 것을 추천합니다.



이렇게 발송됩니다.

서울, 성남, 부천, 인천(일부지역 제외) 지역에 한해, 

오후 6시~8시경 상품을 배송해요.

※ 서울 서초동에서부터 퀵으로 발송됩니다. 구마다 도착시간이 상이합니다.



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※아래 포장 사진은 80g으로, 실제로는 120g만큼의 양이 배송됩니다.


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주의사항


음식을 배송 받으신 당일 드세요.

임산부는 익히지 않은 생선은 피하시는게 좋습니다.


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