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담백하고 쫄깃한 조개 속 작은 별미

남해 키조개 관자


꾸준히 사랑받는 식재료로 특유의 풍부한 맛을 자랑하는 조개.

그중에서도 조개가 껍질을 여닫을 때 사용하는 근육인

조개 관자는 더욱 쫄깃하고도 담백한 식감을 자랑합니다.

하지만 일반적으로 조개의 관자는 일일이 떼어내 먹기도 힘들고

아주 소량이라 먹어도 먹은 것 같지 않은 아쉬움이 늘 남습니다.


이번에 소개해드리는 자연산 키조개 관자는 

도톰하고도 큼직한 사이즈에 쫄깃한 맛을 살린 데다가 

신선한 상태로 배송해드려서 바로 고소함을 느끼실 수 있어요.


연하고 부드러운 키조개 관자는 얇게 저며서

초장이나 와사비 간장에 찍어 드셔도 좋고,

다른 횟감에 별미로 추가해 드시는 것도 추천합니다.

남해에서 올라온 자연산 키조개는 비리지 않아서

고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 회로 드시는 것도 좋답니다.






맛있게 드시는 법

관자요리는 조개 특유의 풍부한 맛으로 특별한 양념이 필요 없을 정도입니다.

가장 인기 있는 방법으로는 버터를 얇게 발라 버터구이로 많이 즐기죠.

고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 회로도 맛있게 드실 수 있고,

살짝 구워내 마늘이나 파슬리를 추가해도 좋아요.

특별한 날에는 생 관자살과 각종 해산물을 이용해 만든 

관자 카이센동을 추천해드립니다.

회간장을 살짝 뿌리는 것만으로도 양념은 충분하답니다.




구성

키조개 관자 5알(200g) / 10알(400g)


이런 점이 좋아요.

합리적인 가격

신선한 식재료를 댁에서도 맛있게 즐기셨으면 좋겠다는 마음으로

수산시장과 비교해보셔도 부담 없는 가격으로 준비했습니다.

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고급 요리재료를 편하게 집에서

셰프들이 사랑하는 메뉴, 키조개 관자.

댁에서 요리해 드시기 가장 좋은 사이즈인

중~대 사이즈의 관자를 엄선하여 보내드립니다.

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당일 제조, 당일 배송

신선하고 빠르게 오늘회를 만나보세요.

택배 상자를 열면서부터 바다내음을 느끼실 수 있을 거에요.

서울, 성남 지역에 한해 오후 6~8시까지 배송됩니다.



이렇게 발송됩니다.


* 관자알이 서로 뭉개지지 않도록 깔끔하게 들어가는 트레이에 담겨 보냉팩과 함께 배송됩니다.


서울과 성남 지역에 한해 퀵으로 발송이 가능합니다.

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상품의 특성상 개봉 후 12시간 내에 섭취하십시오. 

한정된 수량만 판매하기에 조기 품절 될 수 있습니다. 

임산부의 경우 날것으로 드시는 것은 권장하지 않습니다.

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