‘집에서 정말 좋은 커피를
마실 수는 없을까?’


훌륭한 커피를 선보이는 것은 미래식당의 오랜 꿈이었습니다. 

전국을 지나 부산에서야 발걸음을 멈췄어요. 

너무나 훌륭한 커피, 밝은 표정의 직원들,

고즈넉한 공간이 주는 감성. 


‘아 이곳이구나! 이곳이라면 좋아!’


바로 온천장 모모스 커피였습니다. 




구성

판매 중인 원두


모모스커피 블렌드

에스 쇼콜라 / 프루티 봉봉 


싱글 오리진

에티오피아 티르티라 고요 /

코스타리카 엘 벤다발

브라질 알타그라시아



이런점이 좋아요.


부산 스페셜티 커피의 상징 모모스!

커피 애호가들 사이 스페셜티 커피의 진수로 불리는

온천장 모모스의 원두를 집에서 즐길 수 있습니다.  

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산지와 직접 계약해 수입한 원두

산지에서 직접 계약 수입, 로스팅까지 하는

몇 안되는 로스터리 카페 모모스,  

생산지 커피 그대로의 향을 제대로 느낄 수 있습니다.  

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사용하기 편리한 드립백

커피 도구 없이 언제 어디서나 뜨거운 물만으로도

최고의 원두커피를 즐길 수 있습니다.










부산에서 온 다이렉트 트레이드 커피의 상징, 모모스.


부산 온천장의 4평짜리 테이크 아웃 샵으로 시작해,

지금은 전국의 커피 애호가들이 즐겨 찾는 브랜드가 되었습니다.


모모스는 매년 100일 이상 커피 여행을 하며

최고의 커피를 산지에서 직접 가져와,

가장 적합하게 로스팅 합니다.


전세계 상위 1% 스페셜티 커피만을

소개합니다.








향긋한 커피 한잔이 간절하지만 나가기는 귀찮을 때,

등산, 캠핑에서도 최고의 스페셜티 커피를 즐기고 싶을 때,

사무실에서도 조금 더 훌륭한 맛과 향의 커피가 땡길 때,

친구에게 따뜻한 선물을 하고 싶을 때.

모모스 드립백 커피가 필요한 순간입니다.


서울에서도 찾아오는 부산 로스터리 카페 – 

모모스에서 직접 수입하고 로스팅한 원두를 담았습니다. 

모모스 커피의 향과 맛을 어디에서나 그대로 느낄 수 있습니다.   




모모스커피의 드립백은 커피의 향과 신선도를

1년 이상 유지시켜주는 식품용 질소를

99.9% 개별 포장/충전합니다.

오늘 주문해 6개월 뒤에 마셔도 그 향과 맛 그대로입니다.


드립 커피는 원두/로스팅만큼이나 물빠짐이 중요합니다. 

업그레이드된 필터로 우월한 물빠짐을 실현, 

더 제대로 된 드립핑과 커피 향을 선사합니다.








모모스 커피 블렌드 

여러 산지의 원두를 모모스만의 레시피로 블렌딩(혼합)한 드립백입니다.

전세계 어디에도 없는, 오직 모모스만의 독특한 향과 맛을 경험할 수 있습니다.


01 에스 쇼콜라

다크 체리를 감싸고 있는 초콜렛의 향미와 크림 같은 촉감, 

쌉싸름한 카카오 맛의 조화를 자랑합니다. 

씁쓸하고 묵직한 커피를 좋아하시는 분에게 많은 사랑을 받는 블렌드입니다.

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BLEND 

코스타리카 헬사 / 카투라 / 화이트 허니 / 45%

과테말라 마라비아 / 카투라 / 워시드 / 35%

브라질 세르타오 / 옐로우 버번 / 화이트 허니 / 20%



02 프루티 봉봉

오렌지의 시트러스한 산미가

캐러멜의 단맛과 어우러져

튀지않고 균형을 이루며 설탕시럽같은 부드러운 촉감이 좋습니다.

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BLEND

코스타리카 몬테코페이 / 카투라 / 풀리워시드 50%

에티오피아 시마다 낸세보 / 에티오피안 / 워시드 30%

케냐 카부티리 / SL28, SL34 / 워시드 20%





싱글 오리진  

단일한 지역, 단일한 품종의 원두만을 사용한 드립백입니다.

생산지의 스페셜티 커피를 있는 그대로 느끼기에 적합합니다.


03 에티오피아 구지 티르티라 고요 (Ethiopia Guji Tirtira Goyo)

복숭아 실론티를 연상시키는 부드럽고 풍부한 질감이

입안을 라운드하게 감싸며 깔끔한 여운이 인상적인 커피입니다. 


04 코스타리카 로스 엔젠레스 엘 벤다발 (CostaRica Los Angeles El Vendava)

카카오닙스의 쌉싸름한 향미와 블랙체리의 무거운 신맛이 밸런스 있으며

브라운 슈가의 단맛과 시러피한 질감이 좋아 마치 블랙올리브와 같은 풍미를 느끼게 합니다.

흑사탕을 물고 있는 듯 묵직한 단맛과 질감이 오래 남는 매력적인 커피입니다.


05 브라질 알타그라시아 (Brazil Alta Gracia)

잘 구워진 피칸의 선명한 플레이버와 흑사탕같이 무게감 있는 단맛이

전체적으로 조화로우며 깔끔하면서도 묵직한 질감이 매력적입니다.




00 엘살바도르 핀카 엘 카라콜 (품절)

잘 구운 헤이즐넛의 밀도 높은 고소함, 브라운 슈가의 묵직한 단맛,

균형잡한 산미가 전체적으로 조화로우며

크리미한 질감이 좋은 웰 밸런스 커피입니다.


00 과테말라 핀카 이스눌 (품절)

감귤류의 시트러스 플레이버가 선명하게 나타나며

브라운 슈가의 단맛과 잼 같은 질감이 좋은 커피입니다.






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맛있게 먹기









이렇게 보내드려요.


우체국 택배로 발송됩니다.

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건냉한 곳에 밀폐보관해주세요.

제조연월일은 상품에 별도표시 됩니다.




선물 포장

모모스 드립백 선물세트는 블렌드 2종, 싱글 3종류 

총 5종류 15개입으로 구성되어 있습니다.



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