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시안배당체는 안전하게 제거되었나요?
시안배당체의 제거 방법에는 두가지가 있습니다.
1. 고온으로 볶아내는 열가열법
2. 물에 장시간 담궈놓으면 제거가 되는 물제거법
저희 제품은 냉압착 제품이라 볶는 과정이 없으며,
물제거법으로 시안배당체를 제거 후 만든 제품입니다.
성분 검사 후 정식통관된 제품이오니 안심하셔도 됩니다.
냉압착 추출 방식이며 250ml 1병에
오메가 3 - 120g, 오메가 6 - 37.5g, 오메가 9 -47.5g
(오메가 성분 함략은 제품에 표시되어 있습니다.)
냉압착(Cold Pressed) 추출이란 무엇인가요?
냉압착(Cold Pressed, 콜드프레스)의 뜻 :
EU 국가에서 정한 49'C 이하에서 추출된 오일
↑ 저희 제품에 해당 ↑
회전방식이 아닌 전통 맷돌 방식 그대로 냉압착해
영양소 파괴를 최소화하였으며 진한 갈색병에 담아
빛과 열로부터 보다 더 안전하게 보관할 수 있습니다.
이탈리아 최고의 오일명가 루아따 (F.lli Ruata Spa)는
1929년 오일 및 작은 곡물 공장으로 시작하여 90여년 동안
3대에 걸쳐 성정하명서
이탈리아 최고 오일 명가로 자리잡고 있습니다.
이탈리아의 엄격한 품절 규격에 맞춰 생산되며
오일 관련 작물을 직접 재배 및 수확, 생산하고 있으며
전세계에 수출하고 있습니다.
생소한 아마씨?
아마씨유란 무엇인가요?
아마는 온화한 열대기후에서 자라는 식물로 중앙아시아에서
처음재배되기 시작했는데, 지금은 유럽과 아르헨티나에 주로 분포되어 있습니다.
원래는 섬유작물로 재배되 아마의 겉 껍질로는 섬유를 만들고
씨는 기름을 짜서 섭취했다고 합니다.
다른 오일에 비해 오메가 3.6.9가 많이 함유되어 있습니다.
그 중 오메가3와 폴리페놀 성분 중 하나인 리그난이 특히 많이 함유되어 있으며
단백질, 미네랄, 식이섬유 등
많은 영양소가 들어있어 식단에 꼭 필요한 기름입니다.
린씨드 오일이라고도 하며, 특별한 향은 없으며
무색 무취에 가깝습니다.
(linseed oil과 flaxseed oil은 같은 용어입니다.)
보관방법 / 드시는 방법
직사광선을 피해주시고 서늘한 곳 상온보관해주세요.
드시는 방법
1. 샐러드 드레싱
2. 하루 1스푼 생식
3. 과일주스를 만들 때 한 스푼
(느끼해서 잘 못드시는분은 3번 방법으로 추천)
4. 각종 나물요리
5. 요거트에 한 스푼
6. 발사믹식초와 함께 빵 소스
등등... 섭취방법은 아주 많습니다^^
유기농 인증서와 검사서
2020년도 처음 수입되었을 때
식약처 정밀검사 결과입니다
최근에는 정밀검사를 받지 않아
최근자료는 없습니다.
정밀검사를 받게되면 업데이트 해놓겠습니다.
참고만해주세요~
저희 아마씨유는 식품으로 대부분 사용이 되지만
무쇠팬 시즈닝 오일로도 많이 사용이 됩니다.
시즈닝오일의 조건 (아마씨유 해당)
1. 건성유 : 아이오딘값이 130이상을 건성유라고 합니다.
2. 낮은 발연점 : 발연점은 105 ~ 110도로 낮은편입니다.
3. 아이오딘 값이 130이상이어야함 :
아마씨유는 아이오딘 값이 170 ~ 200 입니다.
위 내용은 서류가 있는 정확한 정보가 아니라,
온라인 정보에 나와있는 내용을 참고로 작성한 내용입니다.
참고만 해주세요.
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