채취할 수 있는 양이 워낙 적어

시중에서 쉽게 만날 수 없는 귀한 밤꿀.

그래서 믿을 수 있는 곳을 직접 찾아갔어요.


계절 마다 꽃이 피는 곳을 찾아

자연속에서 만들어낸 꿀을 담은 [미엘]의 밤꿀입니다.








달콤 씁쓸함

초콜렛으로 치면 다크초콜렛,

씁쓸하면서도 끝 맛은 달콤해요.


100% 자연 꿀

자연꿀과 사양꿀을 판별하는 기준,

탄소동위원소비 -23.5 이하의 자연꿀입니다.


30년 노하우

전문 양봉농가에서 생산합니다.

생산에서 유통까지 미엘 농가에서 관리합니다.













MIEL[mjεl]


아버지의 손에서 아들의 손으로 이어지기까지

30년간 벌꿀만을 전문적으로 만들어 온 

자연주의 브랜드 미엘


자연에서 식탁에 오르기까지,

모든 과정을 경남 진주 농가에서 책임집니다.







_

구성


밤 꿀 1kg (튜브) / 1.2kg






미엘의 밤꿀은 경기도 포천에서 수확한 뒤 저온농축을 거친 꿀이예요.

기본적으로 달달한 맛이지만, 약간의 씁쓸한 맛도 지니고 있어요. 이 씁쓸한 맛과, 밤꿀이 가진 영양성분 덕에

‘약꿀’로 불리곤 하죠


따끈한 차에 밤꿀 한 숟가락 넣어 마시면 피로감이 싹 가실거예요.





평소에 밀크 초콜렛 보다는 다크초콜렛, 

달달한 커피 보다는 에스프레소를 선호한다면

이번엔 밤꿀로 드셔보세요. 씁쓸한 맛이 정말 매력적입니다.


이 맛을 극대화 하기 위해,

쓴 맛이 특징인 쑥떡과 함께 먹기도 하지요.






참, 좋은 꿀은 어떻게 선택해야 하는지 고민이 되신다면,

탄소동위원소비를 체크해주세요.


※탄소동위원소비

한국양봉협회가 인증하는 가장 과학적이고 정확한 자연꿀 판별 검사법으로 꿀의 탄소동위원소비가 -23.5이하면 자연꿀입니다.

(-10~-20:사양벌꿀, -9~11:설탕)


미엘은 탄소동위원소비 -23.5 이하를 만족하는 자연꿀만 보내드립니다.


꿀과 함께 있는 검사 결과지를 확인하세요.






_

포장







  1. · -

    1. ·

배송 안내


    배송 안내

    상품 정보

    판매자 정보

    미래식당의 세 가지 약속

    미식 요원들이 직접 먹어본 음식만 소개합니다.

    전국 팔도의 맛집을 찾아 직접 맛본 뒤 엄선하여 소개해 드리겠습니다.

    소중한 사람에게 주고 싶은 음식을 소개합니다.

    좋은 식재료와 윤리적인 절차로 만들어진 음식만을 소개합니다.

    지역 식당의 고유성을 존경합니다.

    그들의 정신과 맛들 고객에게 충실히 전하기 위해 노력합니다.

    교환 및 환불 안내

    교환 및 환불 안내
    로그인 하시면 질문을 등록할 수 있습니다.
    1. ·

      1. ·